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芝士鈣質|芝士不一定高鈣 4款芝士鈣質大比拼 鈣含量可相差7倍

芝士不一定高鈣?註冊營養師謝詠瑩(Gloria)指,吃芝士補鈣要留意食物營養標籤,因為並非所有芝士也高鈣。她列出4款在超市常見的片裝芝士,比較其鈣含量,最高鈣的一款鈣含量高出7倍,補鈣人士可參考。Gloria指,攝取足夠鈣質,對身體有6大好處。

補鈣|食三文魚都可以補鈣? 營養師推介6類高鈣食物防骨質疏鬆

大家聽過鈣質很重要,據2014年食物安全中心公佈香港首個總膳食研究顯示,逾97%香港成年人從膳食攝入鈣質的份量低於世衞所訂的鈣推薦攝入量。鈣究竟是甚麼?建議攝入多少?

補鈣|鈣質不足可致骨質疏鬆 營養師揭1款食物比全脂牛奶更高鈣

鈣質是人體重要成分,若攝取不足會導致骨質疏鬆。有營養師表示,除了肉類和奶類,植物性蛋白質的豆類也是頗佳選擇,其中1款食物比一份全脂牛奶更高鈣多,很適合素食人士參考。