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含鈣量比牛奶還高!營養師推介6種高鈣蔬菜護骨/增免疫力 每日攝取300克就有效
根據中國內媒《生命時報》報道,鈣質是人體含量最高、不可或缺的礦物元素,一旦身體缺鈣,可導致骨質疏鬆、抽筋、腰腿痛、骨骼畸形、骨折、免疫力下降等一系列健康問題。提到補鈣,很多人第一時間會想起喝牛奶,但原來在蔬菜界中,亦隱藏著不少「補鈣高手」,它們甚至擁有牛奶所不具備的獨特優勢。中國註冊營養師曹展便介紹了鈣含量較高的蔬菜,以及其補鈣方面的3大好處:
常喝牛奶仍骨質疏鬆?醫生教4大飲食法補鈣護骨 一日三餐這樣吃更有效!
骨科醫生陳鈺泓在Facebook專頁發文指,鈣質攝取量固然重要,但吸收率才是關鍵所在,補充時機錯誤、吃錯食物,甚至搭配不當,補充的鈣質也可能無法有效留存,甚至每日飲用牛奶,骨密度仍可能過低。對此,他也教4大飲食法,不僅有助於補充鈣質、護骨,更能有效預防骨質疏鬆症:
