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常吃蔥竟可降50%冠心病風險?專家推薦5大護心血管食物 附最佳食法
據中國內媒《生命時報》報道,澳洲西澳大學早前於《營養學》期刊發表的一項綜合研究顯示,不同種類的蔬菜因其含有的活性成分各異,對心血管產生的影響亦有所不同。若能適量進食蔥屬植物、十字花科蔬菜、綠葉蔬菜、黃橙紅色蔬菜和豆科植物,將對心血管健康起到一定的保護作用。報道結合多項研究,並邀請多位營養學專家,總結出一份養心菜名單,守護心臟健康。
