Tag: 血糖超標

放射腫瘤專科醫生廖志穎在Facebook專頁發文指，降低糖分攝取與癌症預防密切相關，因為長期處於高血糖與高胰島素的狀態會促進慢性發炎、胰島素阻抗、腫瘤生長訊號活躍，並增加癌症風險。有研究證實，高糖飲食與多種癌症，例如大腸癌、乳癌、胰臟癌的發生風險上升有關，所以控制血糖已成為抗發炎與預防癌症的關鍵環節之一。但減糖不是不吃澱粉，而是吃得更聰明，因此他也分享3個吃麵包的小技巧，大家可作參考：