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抗氧化力是維他命C的6000倍!蝦紅素是甚麼?三文魚含量高?附5大營養功效+食物含量一覽表

三文魚一直被視為最營養的魚類之一,原因在於它同時蘊含兩種備受關注的星級成分——DHA與蝦紅素。DHA就聽得多,蝦紅素又是甚麼?原來屬超級抗氧化劑,抗氧化力是維他命C的6000倍,怎麼吃最見效?