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食物中毒｜研究揭生日許願吹蠟燭 蛋糕含菌量恐增120倍 專家拆解致病風險

美國南卡羅來納州克萊門森大學的研究團隊透過評估吹滅生日蛋糕上的蠟燭時，細菌轉移到蛋糕頂部的水平進行研究，結果曾發表在《JournalofFoodResearch》期刊。