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台灣驚現超可怕芫茜邪教派對?入侵啤酒雪糕蛋糕全都是芫茜 討厭「茜味」原來與基因有關?

芫茜營養非常豐富,但向來是評價非常兩極的食物,一派人愛到吃火鍋都要芫茜湯底,另一派人卻是生理性的厭惡,連聞到不行。台灣近日一場大型市集活動就把芫茜變成一種信仰,在各種的料理飲料當中統統加滿,絕對會令反芫茜者退避三舍,不敢靠近。有研究發現,某些人討厭芫茜的緣由,原來天生就刻在基因裡。

【黎太食譜】創意壽司巨大化 魚生壽司蛋糕

【黎太食譜】生日蛋糕似乎是生日會中不可缺少,但有些人是不喜歡食甜品,有些人對雞蛋過敏,所以生日未必會享受傳統的甜蛋糕。今期我製作了「魚生壽司蛋糕」,給大家少少創意,做法非常簡單,將所有食材一層層疊起來便完成。

【黎太食譜】免焗電飯煲食譜 鬆軟綿密蛋糕

【黎太食譜】今期的食譜是「電飯煲蛋糕」,只需五種食材,不用焗爐,輕輕鬆鬆用電飯煲就可做出鬆軟、綿密、濕潤兼充滿蛋香的蛋糕。由於不同牌子的電飯煲,煲飯時間不一樣。由按下煮飯掣後,在飯煲顯示完成都不要開蓋,讓它繼續保溫,由啟動計算至一小時後才打開蓋,就是不失敗的秘訣。