Tag: 蘿蔔糕
【日和酒誌 007】舉杯慶蛇年 賀年食品清酒配搭
【日和酒誌007】農曆新年期間，即使身處北美仍不乏賀年食品，今次和大家分享幾個配搭賀年食品的清酒主意。賀年食品煎炸食物較多，可以利用口感清爽的清酒作調和。
蘿蔔糕食譜｜營養師教整低脂健康「海味蘿蔔糕」2件只有68kcal 減肥都食得
農曆新年少不了各種應節的賀年糕點！不過市面大部分賀年食物也較高脂，「尚營坊」營養師團隊分享一款低脂蘿蔔糕食譜，吃2件蘿蔔糕僅68kcal，減肥人士也可以吃！大家...
【紅白大廚】融合法國和意大利風味 連續兩年入選米芝蓮 Alma女廚師創出一片天
【竹昇中餐廳（二）】簡約風格的設計，加上桌上的青花荷葉碗，走進這間現代中餐廳，就有一種在家的愜意和舒適。這種遠離繁囂的感覺，正正是餐廳創辦人兼主廚Anna希望帶給食客的氛圍。她曾在法國和意大利餐廳學廚，因此Alma的菜式結合了法國菜和意大利菜的元素，以創新方式詮釋傳統中菜。
年糕卡路里｜食2件年糕=4碗白飯 蘿蔔糕芋頭糕7款糕熱量糖分大比拼
吃年糕寓意步步高陞，蘿蔔糕、年糕、芋頭糕和馬蹄糕，多吃易致肥？營餐師李杏榆（Annie）接受《星島頭條》訪問，拆解不同新年糕點的卡路里、油分及糖分，並教減肥人士如何較無負擔地吃糕點。