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Tell Me Wine︱聖誕特飲 香料暖酒教程
在市集裏買一杯飲可能不夠喉，香料暖酒要在家裏弄也不難，最適合聖誕派對喝了。筆者決定分煮自己多年來的煮酒經驗，讓大家以最便宜的價格，在家中享受到風味最佳的香料暖酒。
Tell Me Wine︱聖誕免稅假期 如何選酒最好？
【TellMeWine】別說政治與我們無關。這個聖誕，面臨政治壓力的加拿大總理杜魯多，就宣布在12月至2月中，免除部份商品的消費稅，其中包括假日慶祝必不可少的各種酒類；這也可算是由政治帶來的聖誕禮物了。
Tell Me Wine︱俄羅斯假酒大亨Lugov傳奇
【TellMeWine】說起假葡萄酒，大家會想起Guangdong-Comti嗎？這些中國低仿翻版葡萄酒，這種「衝」出世界的笑話，也彷彿成了假酒的代言。
Tell Me Wine︱五香味紅酒？ 真的假的！
一次筆者在品酒課上說起Shiraz與五香的關係，大家也感到很驚訝，覺得五香，或者八角這些，感覺太中式，有人更說太「鹹」了，與葡萄酒好像格格不入。香料本身沒有甜或鹹的味道，是滷水和八角的香氣太深入華人的記憶，才會產生「鹹」味這種錯覺。
Tell Me Wine︱Costco也賣酒 抵買否？
【TellMeWine】安省在賣酒方面逐步放寬，上星期起著名連鎖量販店Costco也開始有酒賣。這件事吸引了很多人的關注，大家最想知道的就是，價錢更抵嗎？