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【星島綜合報道】上世紀80年代初，卑詩省釀酒先鋒SumacRidgeWinery創辦人麥克沃特斯（HarryMcWatters）曾說，一座附設於酒莊的9洞高爾夫球場，能把本地球友與遊客帶進葡萄酒的世界。幾十年過去，在卑詩省，葡萄酒與旅遊早已密不可分，而酒莊本身，也從釀酒場所逐步蛻變成旅遊目的地，其中四大酒莊重塑了卑詩葡萄酒產區。