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腦退化可預防?專家推介5大護腸食物 抗衰老防失智 1種芝士最有效?

【防腦退化/失智】腸道被稱為「第二大腦」,腸道健康影響著身體的免疫力和代謝功能,與預防糖尿病、慢性發炎及腦退化都息息相關。有醫生推介5大護腸食物,它們均含有1種成分是改善腸道環境的關鍵。吃芝士、1種麵包也有效?

【嚴重可致命!】安省召回這一品牌芝士 或受李斯特菌污染

受影響的產品為MonPère品牌的卡門貝爾芝士(CamembertCheese),於多倫多RipleyAvenue的CheeseBoutique銷售。該芝士以250克包裝出售,最佳食用日期為2025年8月14日及2025年7月31日。

【黎太食譜】法式秋天暖胃湯 香濃芝士洋蔥湯

【黎太食譜】要成功地烹煮一鍋「香濃芝士洋蔥湯」,關鍵是要把洋蔥炒至焦糖化,需時最少20分鐘。把焦糖洋蔥和牛肉湯混合,加上烘脆的法式麵包和芝士。簡單的食材,便煮出口感豐富的濃湯,是秋天作暖胃湯之佳選。

芝士鈣質|芝士不一定高鈣 4款芝士鈣質大比拼 鈣含量可相差7倍

芝士不一定高鈣?註冊營養師謝詠瑩(Gloria)指,吃芝士補鈣要留意食物營養標籤,因為並非所有芝士也高鈣。她列出4款在超市常見的片裝芝士,比較其鈣含量,最高鈣的一款鈣含量高出7倍,補鈣人士可參考。Gloria指,攝取足夠鈣質,對身體有6大好處。