Tag: 維他命A
甜椒不入三甲 營養師公開蔬菜維他命A排行榜 第1名護眼/美肌/增免疫力｜附1日抗敏護眼餐單
營養師李婉萍在個人網誌分享指，維他命A是脂溶性維他命，可參與人體視覺形成、皮膚修復與免疫系統調節；若長期缺乏維他命A，可能會出現夜盲症、皮膚乾燥、免疫力下降、過敏等問題。不過，其實有不少蔬菜富含維他命A，當中包括以下12款維他命A蔬菜：