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腎病｜每吃100克紅肉增3成腎病風險 醫生推薦5大護腎食物 這種吃10克就有效！
【護腎食物】腎病位列香港人殺手第6名，單在2024年已奪去1744名港人性命。想護腎，首要任務是從飲食入手。研究指出，原來每日吃紅肉、腎病風險高3成。有醫生推介多吃5類食物有效護腎、抗發炎、降膽固醇等功效，並以「1類肉」取代紅肉，有助延緩腎臟纖維化，守護腎臟健康。
胰臟癌末期可逆轉？病人靠3招抗癌續命10年 醫生教必吃5類食物防癌
胰臟癌是香港第4位的致命癌症殺手，據資料顯示，2022年胰臟癌的死亡人數已達920人，病發率及死亡率亦一直持續上升。有醫生分享一宗末期胰臟癌癌病人個案指，該...
預防糖尿病戒糖就夠？醫生揭常吃1種肉增30%患病率 86%患者這樣做逆轉病情
【逆轉糖尿病】糖尿病無法治癒？不吃藥就會惡化？有醫生指，除了高糖食物及飲料外，原來常吃1種肉也會增加30%患糖尿病風險，想預防及改善糖尿病應少吃。他又引述研究...
大腸癌｜35歲男常吃2種肉 患大腸癌3期兼擴散 研究揭日吃2片易中招
【大腸癌/癌症/致癌食物】「食肉獸」注意！一名35歲男子確診大腸癌3期並擴散至肝臟，醫生指出，該男子常吃2種肉，引發癌症。有研究發現，這類肉如果每日吃2片，會大...
大腸癌丨醫生揭常吃5種食物易患大腸癌 這種肉日吃1份風險高35%
【大腸癌成因/癌症/致癌食物】大腸癌為全球第2大致命癌症，近年個案增多！有醫生指出，常吃5類容易傷及胃腸道系統的食物，恐引發大腸癌。若每日吃1種肉，風險高達35...
怕患大腸癌不敢吃紅肉？ 醫生揭致癌主因 教1招減風險
現代人飲食西化，尤其又到了年底有很多西方的節日，大家難免都會揪出來聚餐，西式餐館經常是聚餐的好選擇，高檔牛排入口即化美味可口，又適合搭配紅酒，在工作忙碌之餘還真是紓壓。
打邊爐｜女子食雞肉不飲湯都肥3kg？ 專家揭忽略2事易有三高食道癌
天氣逐漸轉涼，不少人都愛打邊爐暖胃，然而仍要注意食法，以免愈食愈肥。台灣一名女子平時注重身材，吃火鍋時會避開高油脂和紅肉，只吃雞魚等作低脂白肉，亦不會飲用火鍋湯底，卻仍然肥了3公斤，令她百思不解。其後她請教營養師，經諮詢後始發現她因1個食法攝取過多熱量而致肥。
腎病｜常吃紅肉腸仔即食麵恐洗腎 營養師教1個方法自測腎病徵兆
愛吃牛肉、腸仔、火腿、即食麵人士要留意！台灣營養師嫚嫚指出，經常進食紅肉、加工肉類、重口味食物容易增加患慢性腎病的風險，若情況惡化，恐怕要洗腎。根據醫管局資料，現時本港有1萬多名末期腎衰竭患者，若沒透析治療或腎臟移植，更可致命。
研究指食白肉可降低患乳腺癌風險
據一項最新研究指出，進食例如雞肉的白肉，可以令婦女降低患上乳腺癌的風險。美國國家環境健康科學研究所（NIEHS）的研究人員發現，進食紅肉，與增加患乳腺癌的風險，...