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預防糖尿病必吃蒜頭？研究揭可降空腹血糖 搭配1物吃更降膽固醇
家醫科醫生陳欣湄在Facebook專頁發文指，她經常建議血糖高的病人，不妨吃飯時加點蒜頭，但病人總會露出困惑的表情，彷彿她在開玩笑。為此，她特別引述一篇於今年2月發表在國際期刊《SageJournals》的最新研究，該研究透過系統性回顧與統合分析，全面評估了補充大蒜對第2型糖尿病患者在空腹血糖、糖化血紅素及血脂水平方面的影響。