Tag: 盆菜
【佚民專欄】突如其來的新年
既然在外難找到過年氣氛，今年室友興之所至，忽地生起了自製盆菜的念頭來。有趣的是，盆菜在我們幾人之間並不是一樣特別受歡迎的食物，或許比火雞而言較易接受，但過去在香港的回憶卻不盡美好。而且說到要購買甚麼材料時，大家所提出的食材原來都有不少差異，當我以為燒腩仔、斑腩是盆菜應有的材料，另一位室友卻說理應要有豬紅，諸如此類，反而令年廿九這晚盆菜夜變得更為熱鬧。
【日和酒誌 007】舉杯慶蛇年 賀年食品清酒配搭
【日和酒誌007】農曆新年期間，即使身處北美仍不乏賀年食品，今次和大家分享幾個配搭賀年食品的清酒主意。賀年食品煎炸食物較多，可以利用口感清爽的清酒作調和。
今期《星島頭條》周刊星期六出版 全粉紙印刷 不容錯過！
今期《星島頭條》周刊星期六出版全粉紙印刷不容錯過！＊封面故事：蘇民峰、李丞責、伍子明蛇年運程分析＊甄子丹自監自導自演電影《誤判》雄霸票房揭秘＊多倫多新年6大盆菜召集！＊黎太廚房︰賀年煙韌糕點 椰汁蜂巢糕＊抽獎活動：賀歲片《臨時決鬥》電影戲飛！
【多倫多冬至飯】多倫多7大做冬晚飯好選擇 盆菜、潮州菜、新疆菜過特色冬至
【冬至2024】12月21日就是冬至，大家想好怎樣與家人朋友慶祝了嗎？冬至最重要是大家聚在一起，盆菜、羊腩煲、去酒樓食飯都是不錯的選擇。以下為大家整理了七間適合做冬的餐廳，為這個一年一度的節日做好準備！
【盆菜2024】最齊全多倫多20間酒樓、餐廳、超市新年盆菜整合！價錢、優惠、供應期一文看清
【盆菜2024】盆菜大推介！農曆新年將至，吃團年飯、開年飯的時間又到了！說到新年飯，怎少得吃盆菜？盆菜配菜豐富，鮮肉、海鮮、蔬菜、炸物應有盡有，種類多元，有平有貴，豐儉由人，一次過滿足到不同口味的朋友！CCUE為大家整合了20家盆菜，來自不同酒樓、連鎖餐廳及小店，當中大部分還有各種訂購優惠，總有一款適合大家！
【現場直擊】新年盆菜熱潮 大廚揭秘最佳食法 每項食材點處理？
【農曆新年】盆菜是香港飲食文化之一，發源於新界圍村，已有數百年歷史。盆菜具「盆滿缽滿」的意頭，當一家人圍在一起在盆內夾起食物時，也象徵「團結」。農曆新年即將到來，加拿大大小酒樓餐館爭相推售盆菜。尤其經過疫情肆虐的兩年，在家吃盆菜成為許多華人吃團年飯或開年飯的的首選佳餚。