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改善記憶力吃番茄醬都有效？研究揭連續3個月吃這份量即見效 附進食小貼士
據科學新聞網站《ScienceAlert》報道，紅番茄富含一種名為茄紅素的鮮豔色素，它不僅是強效抗氧化劑，更能穿過血腦屏障，有助降低大腦神經發炎反應。國際學術期刊《抗氧化劑》（Antioxidants）發表的一項研究，西班牙巴塞隆納大學的研究團隊，針對42名健康的成年人採隨機交叉試驗方式，讓受試者分別接受每日食用35克濃縮番茄製品與低茄紅素飲食，進行為期3個月的觀察，並得出以下成果：
番茄醬常常倒不出來！即學2步輕鬆倒出免狂搓 如何正確存放避免水分分離？
玻璃樽裝番茄醬是不少家庭廚房必備的百搭調味料，但每次使用時，總會遇到一個世紀難題——「倒都倒不出來」！有網民在網上大呻，指滿滿一樽玻璃樽茄汁，無論怎樣用力拍打樽底，茄汁依舊紋風不動；若太大力，又怕一次過倒出太多。到底有沒有輕鬆倒出茄汁的秘訣？
恐被加國人抵制 美國Heinz番茄醬急了
加通社圖片據CBC新聞報道，明天就是加拿大國慶日，總理杜魯多也將造訪多個加拿大本土企業，為「加拿大製造」助威鼓勵。其中之一就是安省的番茄產地Leamington...