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生吃蔬菜|食生雞蛋易脫髮? 6種食物當沙律菜生吃恐中毒腹瀉

生雞蛋撈飯吃,生蛋汁配牛肉吃,容易脫髮?有營養師指出,經常吃生雞蛋的確容易導致脫髮;另外,不是所有蔬菜也可以生吃,未煮熟就作沙律的配料。她指出,有6種食物,包括部份蔬菜在內,若未煮熟或生吃,可致痕癢、中毒腹瀉、嘔吐、影響甲狀腺等症狀出現。