Tag: 生菜

生菜不能直接放雪櫃!即學1招保存法輕鬆延長保鮮期 避免水分/營養流失

買生菜回家習慣連袋直塞入雪櫃?有達人指出,生菜水分極易流失,切忌直接冷藏,否則營養盡失。因此,只要在放入保鮮格前多做一個關鍵步驟,就能徹底鎖水防腐爛,輕鬆延長保鮮期。

安省企業研全自動生產技術 48小時送蔬菜上桌

【星島綜合報道】安省KingCityTownship一間的農業科技企業最近開發全自動化生產蔬菜技術,用人工智能及太陽能協助生產無農藥、非基因改造生菜,目前已在省內各大連鎖超市供應。

比拼25種蔬菜 營養師大推這6種!補鈣/補鐵/抗衰老/防癌 西蘭花比生菜更值得吃?

西蘭花比生菜更值得吃?哪種蔬菜最高鈣?有營養師比較了25種常見蔬菜的營養價值,並推介當中6種蔬菜的營養素種類更為豐富齊全,具有補鈣、補鐵、抗衰老、防癌等多重功效。