Tag: 甜椒
甜椒不入三甲 營養師公開蔬菜維他命A排行榜 第1名護眼/美肌/增免疫力｜附1日抗敏護眼餐單
營養師李婉萍在個人網誌分享指，維他命A是脂溶性維他命，可參與人體視覺形成、皮膚修復與免疫系統調節；若長期缺乏維他命A，可能會出現夜盲症、皮膚乾燥、免疫力下降、過敏等問題。不過，其實有不少蔬菜富含維他命A，當中包括以下12款維他命A蔬菜：
甜椒1部位常被當廚餘 暗藏防癌抗氧化物 三色椒吃哪種更有營養？
甜椒又稱三色椒或燈籠椒，不論紅橙黃綠都是從青椒長成的，差在成熟度不同，吃哪種、怎樣吃最有營養？有營養師表示，甜椒當中1個部位經常被丟棄，但其實營養豐富，有很多...