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【現場直擊】新移民拍檔開港式文青Cafe嘆咖啡聽黑膠 香港爆紅「Dirty」咖啡試過未?

【C家覓食】近年在香港興起了一種特別的咖啡:Dirty,甚至已成為一種咖啡文化。「Dirty」在北美地方甚為少見,它具有特殊的風味和口感,而外表也因為比較「混濁」而引人注目。位於多倫多開張不久的精品咖啡店HavenBrews,兩位新移民店主阿康和Andrew把這杯特色咖啡帶來加拿大。

【現場直擊】《侏羅紀世界》近距離迫真體驗 舞台爆破特效暴龍震撼登場

【現場直擊】各位恐龍迷準備好穿越到IslaNublar,現場感受電影《侏羅紀世界》中的精采場景了嗎?JurassicWorldLiveTour於9月15日起,一連三日登陸多倫多ScotiabankArena。演出以電影背景為靈感,呈現全新故事情節,結合燈光、音效、特技表演及舞台效果,讓觀眾與劇中主角一起踏上冒險之旅,拯救恐龍朋友。

【現場直擊】老字號香港茶餐廳「移民」多倫多 招牌薑蔥霸王雞、生炸大雞髀、香脆豬扒包做法講究

【C加覓食】自1989年初入行至今已經過去二十多年,在香港土生土長的KeithLUI一直堅守著自己的餐飲夢想。他的職業生涯一開始,是從一間小小的工廠細舖(即以往人稱的地踎茶檔)開始。然而他不斷努力,逐漸發展成「榮泰茶餐廳」,高峰時期在香港荃灣擁區有四家分店。現在,除着Keith舉家回流,榮泰茶餐廳也跟着落戶多倫多。

【現場直擊】巨型黃鴨震撼登「陸」多倫多湖濱 一連兩日近距離接觸 直擊一小時充氣過程

【現場直擊】本周末多倫多將再次迎接世界上最大的橡皮鴨,這一次它將不再漂浮在水面上,而是在陸地上登陸。這隻大黃鴨曾於2017年來到多倫多,以慶祝加拿大建國150周年,但與當時不同,今年的鴨子將在陸地上展示,讓群眾能夠更近距離地欣賞這件藝術品。在9月15日,這隻巨大的橡皮鴨進行充氣一小時供媒體採訪,記者草步子帶大家先睹為快。

【現場直擊】太古廣場話題新店賣港式「撈撈冷麵」 多達19款配料香港回流店主Chloe每日新鮮準備

【C家覓食】「撈撈冷麵」是一道香港街頭小吃,用煮熟後冷卻的麵條,配上各種蔬菜、肉類、海鮮等多樣的配料,最後用調味汁拌勻而成。位於太古廣場的Chloe'sConvenience是一家「撈撈冷麵」店。近日,CCUE記者採訪了店主Chole,她分享自己的創業故事和經歷。

【現場直擊】士嘉堡宜家家居新店首日開幕人山人海!記者率先帶你睇加拿大首間華人區商場IKEA

【現場直擊】IKEA(宜家家居)士嘉堡店於今天8月23日在(ScarboroughTownCentre)正式揭幕,有本地媒體報道,今晨大批民眾排隊等待進入(見下圖),圖中可見大部分人士為華人。CCUE記者草步子早前獲邀搶先到店內參觀,作為加拿大的第一間商場內IKEA,到底有咩特別?

【現場直擊】士嘉堡松屋早餐兩頁餐牌任揀 懷舊街頭豬腸粉混醬特別食法 足料奄列超多火腿絲

【C家覓食】香港的街頭小吃,豬腸粉,以其獨特的醬汁風味廣受歡迎。然而在多倫多,這道美食卻不像在香港一樣普遍。在一個偶然的早上,記者草步子和Lily在一家茶餐廳的早餐餐牌上,驚喜地發現了「豬腸粉」這美味的存在,到底評價如何?片中話你知。

【Costco今期優惠】Costco六大「不推薦」產品 點解止痛藥唔建議買?買水果前要三思!

【精明消費】Costco這家大型連鎖超市,儘管有各樣價格優惠的商品,也有東西是不建議購買的。CCUE記者草步子整合了6種不建議一般家庭在Costco購買的商品,點解水果唔買得,止痛藥又唔買得?即到CCUE睇完整報道。

【現場直擊】走地海南雞油飯用上7種配料!日式旋風蛋試足60隻蛋方研發成功 萬錦瑪娜廚房老闆分享招牌菜秘方!

【C家覓食】記者草步子最近走進了位於萬錦市一家新興港式餐廳——「瑪娜廚房」。這裡不僅提供多款香港經典美食,更融匯東南亞特色風味。老闆Rocky為記者介紹了瑪娜...

【末代女鞋匠】多倫多越南華僑女承父業補鞋30年不傳下代 謹遵父訓:就算自己對手受傷,都唔好畀人哋對鞋受傷

【末代女鞋匠】位於文華中心的角落,一間不起眼的補鞋店「精工修理鞋」,晚上8時仍亮着白燈;瞥看進去,店舖兩側橫列大小不同的鞋子,坐在後方的老闆娘Linda,一臉認真地修補破鞋。

【現場直擊】萬錦新城市餐廳保留傳統港式風味 試食豉油皇炒麵$9.5值唔值?

【C家覓食】記者草步子及Lily繼續到各大茶餐廳實測其早餐水準,今次到訪位於新旺角、歷史悠久的新城市餐廳。新城市餐廳的裝飾風格較傳統,無論是食物、環境和較喧鬧隨意的氣氛,皆傳承了香港味道。到底詳細評價如何?片中一一話你知。

【夕陽裁縫師】「英皇皮褸」老闆Paul香港開廠到多倫多打兩份工 曾為梅艷芳做登台服:人生真係好似Gambling,輸咗

【夕陽裁縫師】「噠噠……噠噠……」晚上8時,正當文華中心已閉關,商場一隅傳來熟悉的裁縫聲。乍看之下,「英皇皮褸」仍亮着燈,老闆Paul一臉認真,用裁縫衣車補衣,旁邊堆積着一袋袋舊衣服。

【涼菓也移民】多倫多華埠碩果僅存涼菓店街坊撐足30年 近百款香港懷舊涼菓 「美食佳」60歲老闆:會一直做下去

【唐人街餘暉】「情人梅」、「蜂蜜陳皮」、「蛇膽甘草柑桔」、「桂花薑」……一間不太起眼的港式涼菓店「美食佳」,自1992年在文華中心經營至今,原來已屹立了31年。儘管店舖只如斗室般大小,眼前滿盛在玻璃瓶內的懷舊涼菓,經記者點算,居然多達92款!

蛋類全面睇|傳聞啡蛋健康過白蛋真有其事?膽固醇高因為食得多蛋?海鮮、魚類敏感宜食Omega-3蛋

嘉賓主持:安省註冊營養師Iris記者:草步子製作:CCUE【營養解密】營養解密.米|糯米VS粘米邊種更健康?白米易消化、有色米營養豐富營養師教混合煮米法營養解密.鹽|7種食鹽全面睇幼鹽精製過唔健康?海鹽、岩鹽最天然?一款鹽腎病患者慎食

【現場直擊】多倫多新開Fusion街頭小食餐廳 火山排骨惹味十足 多國口味一次滿足

【C家覓食】日常下班後想與朋友飲酒吃小食放鬆?康山近烈治文山地區,一間匯集多國小吃的餐廳Lucky79於本月初開幕,店內供應亞洲各國小食,泰國、越南、韓國、日本等地的著名街頭小吃都有。每日晚上8時後,店內還會改變燈光設計,營造出酒吧氣氛,非常適合一班朋友在忙碌的工作後放鬆一下!

食米全面睇|糯米VS粘米邊種更健康?白米易消化、有色米營養豐富 營養師教混合煮米法

嘉賓主持:安省註冊營養師Iris記者:草步子製作:CCUE【營養解密】營養解密.鹽|7種食鹽全面睇幼鹽精製過唔健康?海鹽、岩鹽最天然?一款鹽腎病患者慎食營養解密.糖|砂糖、代糖、蜜糖9種糖邊隻最健康?坊間迷思「黑糖較健康」真唔真?

【現場直擊】音癡草步子挑戰粵語流行曲!0基礎重頭學唱歌十堂有咩改變?

【我唱得不夠動人……】音樂是一種表達情感的方式,也可提高情商和創造力。唱歌不一定要有特別目的,想唱就唱,想學就學。學好歌唱技巧,便可尋找屬於自己的唱歌風格。最重要是無論如何都不要放棄,只要喜歡唱歌,只管keep住唱!草步子向導師BensonWong請教歌唱技巧,十堂之後,到底草步子學到幾多呢?

【現場直擊】萬錦良心冰室早餐最有特色價錢實惠 鹹蛋黃奶油脆脆豬、黑松露滑蛋多士有驚喜

【C家覓食】港式早餐結合了中西文化元素,提供豐富多樣的口味。良心冰室所提供的早餐更包含一些創新的特色菜式。例如:鹹蛋黃奶油豬脆脆、黑松露滑蛋多士,配上懷舊啄啄糖凍奶茶或凍阿華田脆脆,都是想要嘗試一些獨特早餐菜式的好選擇。記者草步子和Lily到現場實測,看看他們的評價如何?

【非常人物】身經百戰任警17年 多倫多黃Sir細說警察甜與苦

【非常人物】有多少人小時候的志願是成為警察?又有多少人能堅持實現夢想,去回饋社會?多倫多警局華人社區聯絡員黃大偉警官由2006年起成為警隊一員,至今將近17年,老套說句「人生有幾多個十年」,能夠堅持同一件事十年,實屬不易,黃警官憶述大學畢業後,已有入職的想法,「開始覺得唔想令自己有遺憾,唔想到60歲先後悔無實現夢想」。

【現場直擊】東北鐵鍋燉菜試過未?士嘉堡新開「山里屯」鐵鍋燉大鵝一鑊熟

【C家覓食】山里屯是一家主打北方正宗東北鐵鍋燉菜的餐廳,於7月9日在士嘉堡正式開業,這是他們在北美的第三家分店,小編率先為大家試試。影片及詳細報道可點擊CCUE:【C家覓食】東北鐵鍋燉菜試過未?士嘉堡新開「山里屯」鐵鍋燉大鵝一鑊熟