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【黎太食譜】麥芽昇華濃郁風味 黑啤酒燉牛小排骨
【黎太食譜】「黑啤酒燉牛小排骨」是用一些簡單食材，加入黑啤酒燉出濃郁的汁料，醬汁緊緊鎖住軟嫩的牛排骨，不論是搭配薯蓉、烤麵包或是白飯都相當適合。啤酒的酒精經過高溫揮發後，留下黑啤酒的麥芽味，令這道菜風味更加濃郁，提升到更高層次！
超市十大推介｜牛排骨$9.88、粟米$0.44、清雞湯$0.88、魚柳$8.88、珍寶香腸$3.98 黎太精選今期十大必買貨品（5月15日起）
【精明消費】今期食譜將會是「黑啤酒燉牛小排骨」，恰巧今期超市有特價牛排骨，大家可以在這長周末依我的食譜做這道簡單菜。購買牛排骨時，要選擇一條大骨連肉，這款切法才適合長時間炆燉。切片牛排骨，只適合煎或烤。