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新年食滯胃脹氣要飲陳皮水消滯?中醫解構陳皮青皮功效/用法/禁忌 燥熱生口瘡忌吃!

香港人無論蒸魚、煲湯或泡茶都會用上陳皮。陳皮越陳越香,價值和藥效也越高,但還有一種相似的藥材名為青皮,容易令人混淆。註冊中醫師陳嬿珺接受《星島頭條》訪問,解構陳皮和青皮的功效、用法上有何差異。她提醒,如果用錯青皮恐有損身體正氣。哪些人尤其不宜服食?

熱氣|冬天打邊爐怕熱氣 飲涼茶難清熱? 中醫教3招驅寒減燥熱

在香港,冬天最興旺的餐廳,應該是火鍋店了。有很多人認為吃火鍋只是把食物放入鍋中灼熟食用,應該不太熱氣。其實這種想法並不正確。首先,把過於熱燙的食物放進口中,急急食用,在中醫來說其實也算是吸收了過盛的火熱外邪,也可造成燥熱。再加上過多的肉類,調料醬油,也會對腸胃造成一定的負擔。所以,解決方法就是讓食物待涼一點才食用,再加上多菜少肉少調料,就不容易造成熱氣了。

熱氣|打邊爐口乾便秘喉嚨痛 中醫推介潤喉通便湯水+急救嚨痛方法

逐漸步入冬天,喉嚨及皮膚難免感到乾燥,加上大家開始打邊爐,容易熱氣、喉嚨痛。香港註冊中醫師梁尹倩(Cinci)為大家推介一款滋陰清熱湯水,又教大家紓緩喉嚨痛的急救方法。

秋燥|身體燥熱眼乾口乾 中醫推介秋天必吃食物

秋風送爽,同時眼睛、嘴唇、皮膚也可能感覺乾燥。梁醫師在「CheckCheckCin」Facebook專頁表示,中醫理論認為,過份乾燥就會變為燥邪,燥能抽乾身體裡的津液,令身體失於濡潤,出現燥熱症狀,是為「秋燥」。