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打邊爐|女子食雞肉不飲湯都肥3kg? 專家揭忽略2事易有三高食道癌

天氣逐漸轉涼,不少人都愛打邊爐暖胃,然而仍要注意食法,以免愈食愈肥。台灣一名女子平時注重身材,吃火鍋時會避開高油脂和紅肉,只吃雞魚等作低脂白肉,亦不會飲用火鍋湯底,卻仍然肥了3公斤,令她百思不解。其後她請教營養師,經諮詢後始發現她因1個食法攝取過多熱量而致肥。