Tag: 澱粉蔬菜

不只薯仔，洋蔥、栗子也是澱粉質？「營養生」（Negimen）營養師QueenieLam指出，除了粉麵飯，還有13種蔬菜屬於澱粉質。其中，吃5顆栗子已相等於半碗飯的碳水化合物含量。她列出這13種澱粉蔬菜的碳水對換表，以半碗飯為計算單位，換算上述澱粉蔬菜的份量，有助減肥減磅人士參考。