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【咕菇固專欄】港式麵包世界第一?

【港人移加530/咕菇固專欄】來到多倫多三年,還是不太習慣這裡的麵包。不是說吃不下,只是總覺得,它們名字一樣,但跟亞洲人吃慣的是另一個物種。硬邦邦的表皮,乾燥的質感,像是武器,也像是拿來防身。曾經有段時間想用bagel當早餐,但很快打消這個念頭,實用是吃不消。