Tag: 港式奶茶
溫哥華飄香20年港式好味 別不同茶餐廳即將歇業
【星島記者黃憶欣報道】大溫地區少不了好味的港式茶餐廳，拜香港主廚移民來加所賜，中西合璧而獨樹一格的香港飲食文化，濃縮於看似平凡無奇的粥粉麵飯中，再擴散至溫哥華的多元族裔，還有變身「茶快餐」、「茶速食」者，只賣包也可以讓顧客飽足一餐。
【非常人物】看不見的奶茶 多倫多「盲俠」憑感覺 沖泡出港式味道
事實上，他的成長地不在香港，他是一位越南船民。40年前，他從越南偷渡去香港，曾經遇上沉船、觸礁，幾經海水的黑暗，終於去到香港啟德難民營；半年後，輾轉飄洋到加拿大，以為可以大展拳腳；誰知，突然失明，再一次回到人生的黑暗。
【奶茶也移民】港式、西藏、印度、泰式 四地奶茶遠走他鄉的故事
【奶茶也移民】遠走他鄉，最令人記掛的，或許是味道的回憶。遊走加拿大不同城市，這個「移民大國」大大小小的食肆裏，不難發現多元國度的「奶茶」——香港的「港式奶茶」、泰國的「泰式奶茶」、印度的「馬薩拉奶茶」和西藏的「酥油茶」等，不能盡列。