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【一鄒飲勝】近年來，北美越來越多人喜愛喝清酒，亦有很多人想接觸但不知從何入手。CCUE製作一連五集《一鄒飲勝》，請來清酒達人、擁有SSI國際唎酒師資格的Cheryl鄒展瑜，與我們分享清酒知識，為大家打開清酒世界的大門。第一集會教大家清酒的基本分類和倒酒禮儀。談到清酒，一般人的認知是「大吟釀」最高級，但又知不知道清酒除了大吟釀，還有甚麼類別？在開始品酒之前，原來倒酒和接酒都大有學問。