Tag: 清酒
揭開日本魅力：讓遊客一訪再訪的秘密
從古老寺廟到霓虹天際線，從細緻入微的待客之道，到壯麗無比的自然美景，日本的魅力令人無法抗拒。無論是尋找互動式體驗，還是追求身心放鬆與療癒，這個滿載豐富體驗的地方，又怎會只去一次便足夠？
【日和酒誌 007】舉杯慶蛇年 賀年食品清酒配搭
【日和酒誌007】農曆新年期間，即使身處北美仍不乏賀年食品，今次和大家分享幾個配搭賀年食品的清酒主意。賀年食品煎炸食物較多，可以利用口感清爽的清酒作調和。
【清酒教室（一）】清酒達人教你品嚐要訣 大吟釀是甚麼？倒酒接酒小動作大學問
【一鄒飲勝】近年來，北美越來越多人喜愛喝清酒，亦有很多人想接觸但不知從何入手。CCUE製作一連五集《一鄒飲勝》，請來清酒達人、擁有SSI國際唎酒師資格的Cheryl鄒展瑜，與我們分享清酒知識，為大家打開清酒世界的大門。第一集會教大家清酒的基本分類和倒酒禮儀。談到清酒，一般人的認知是「大吟釀」最高級，但又知不知道清酒除了大吟釀，還有甚麼類別？在開始品酒之前，原來倒酒和接酒都大有學問。