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低溫慢煮非萬能？14種食材忌放電燉鍋：冷凍肉海鮮高危 豆類處理不當恐中毒
電燉鍋（電子燉盅/慢燉鍋）以超方便特性，深受忙碌都市人喜愛，無論是湯品、燉菜或燜煮料理，都能輕鬆炮製溫暖家常菜。然而，這款家電並非萬能工具。有些食材放入電燉鍋後，輕則口感盡失，重則可能引致食物中毒。本文綜合了不宜放入電燉鍋的常見食材，幫大家避開陷阱，確保每道菜安全又美味。
卑詩省長尹大衛首訪華 力拓海鮮與LNG兩大商機
【星島綜合報道】卑詩省省長尹大衛（DavidEby）展開任內首次訪華經貿行程，主要聚焦推廣本省林業產品與液化天然氣（LNG）等產業，他對此行抱持「期待與謹慎」並存的態度。
膽固醇｜女子食1海鮮後膽固醇超標 醫生拆解原因：連腎功能也急跌
一名55歲婦人患有糖尿病、慢性腎衰竭，幾個月來常吃市場賣的三文魚卵，導致腎功能大降，膽固醇也飆升。家人懷疑她吃到假的三文魚卵，不過醫生提醒，即使是真的三文魚卵，也是高膽固醇、高鈉的食物，都不宜吃太多。