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台灣爆毒油風波!醫生教用3款油防致癌陷阱 即睇橄欖油/牛油果油/苦茶油用途與烹調方法

台灣近日爆發食安風波,大豆沙律油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,逾千噸毒油流入市面,引起大眾對食用油安全的高度關注。有醫生分享身日常會食用的3款食油與烹調方法,助大家在廚房避開致癌風險。