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【星島直擊】中秋翌日月餅速銷 大統華減價貨待遇大不同
【星島記者直擊】中秋過後，市民最關心的往往是月餅大平賣。星島網記者今日走訪萬錦的大統華超市，發現減價月餅銷情火熱，多款知名香港品牌月餅已遭搶購一空，不少分店中午前已經所剩無幾。
中秋節2025｜月餅熱量高易消化不良 中醫教自製3款消滯茶 輕按3大穴位也有效
中秋節，不少人都會吃月餅應節。不過，如果過量進食容易引發消化不良。有中醫師表示，在中秋節期間可自製3款茶飲搭配月餅享用，能有效幫助消化解膩，再配合按摩3大穴位更能強化消滯效果。
中秋節2025｜9款月餅熱量大比拼 吃這款要行429層樓梯消耗 如何吃月餅不增磅？
【中秋節/月餅卡路里/熱量】中秋佳節將至，不少人會吃月餅應節，究竟怎樣吃能避免熱量超標？有營養師特別整理出9款月餅的熱量，涵蓋冰皮月餅、傳統月餅等，並提醒1款月餅卡路里尤其驚人，食用後則需要行429層樓梯才能完全消耗其帶來的熱量負擔。
【星島巡超市】豪華禮盒售近百 月餅也有海鮮味？
【星島記者郭穎琳、胡智豪採訪】中秋將至，今年過節氣氛與往年相若。星島記者走訪四間位於士嘉堡與萬錦市的華人超市，走進大門，不難看見牆上掛滿的燈籠裝飾與貨架上擺滿的月餅。有傳統的雙黃蓮蓉月，亦有豪華的魚翅鮑魚燕窩月餅，口味五花八門。
【調查報道 / 港式月餅逐個捉】「香港月餅」湧現加國都來自香港？ 醉瓊樓：從未出過月餅
中秋在即，月餅銷情白熱化。加拿大《星島網》記者走訪大多倫多地區6間華人超市，發現加國本地除了銷售為人熟悉、在香港生產的月餅產品外，亦有部分月餅產品標榜「香港」之名，但其實與香港沒有關係。
【調查報道】如何分辨「香港月餅」與「港式月餅」？挑通眼眉過中秋
【調查報道】中秋在即，月餅銷情白熱化。加拿大《星島網》記者走訪大多倫多地區6間華人超市，發現加國本地除了銷售為人熟悉、在香港生產的月餅產品外，亦有部分月餅產品標榜「香港」之名，但與香港沒有關係，其包裝設計或標籤出現不少簡體字樣。究竟這些所謂「香港月餅」，有何特徵？《星島網》記者整理資料如下︰
【黎太食譜】中秋DIY 冰皮綠豆蓉月餅
【黎太食譜】大家今年有沒有想過親手自製軟糯香甜的「冰皮綠豆蓉月餅」？這食譜看似複雜，但只要留意細節，其實你我都做得到。完成後的月餅，要灑上糕粉（糯米粉），糯米粉不可以生吃，一定要炒熟。而去皮綠豆要用明火或電磁爐烹煮，用壓力煲會令綠豆過爛。經過雪藏至冰硬的綠豆蓉餡，會容易被麵皮包裹。要待綠豆蓉餡解凍，才可用模具做出一個個完美的冰皮綠豆蓉月餅。做月餅一定要用手套，衞生之餘，也容易處理。