Tag: 最佳煮法

初級大人必學!粟米烚得耐軟爛無味?即學最佳煮法鎖住鮮甜爽脆 煮後沖凍水保證粒粒爆汁!

據外媒《SimplyRecipes》報道,許多人經常不小心把甜粟米烚得太耐,大大破壞了原有的鮮甜口感。理想的甜粟米應該保留一點脆嫩的質地,確保咬下去時每一粒都會爆汁。美食作家SaraBir特別分享了一個秘訣,確保大家在家也能煮出飽滿香甜的完美粟米。

抗癌蔬菜|西蘭花最佳煮法公開 專家教2大煮食步驟 抗癌力激增4倍

西蘭花是「超級抗癌蔬菜」之一,不過應如何進食才可獲得最佳的抗癌防癌效果?有醫生分享西蘭花及其他抗癌蔬菜的最佳煮法,只需2步驟就能帶出西蘭花等蔬菜的抗癌營養,抗癌...