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比新鮮菜更有益？5大急凍蔬菜營養更易吸收 抗氧化發炎必吃這種！

不少人為追求健康，都主張吃新鮮蔬菜。不過有營養師指，急凍蔬菜的營養價值其實被低估，其中有5種急凍蔬菜反而更能讓身體吸收營養，當中有1種更具有抗氧化與抗發炎雙重功效。