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吃壽司也能防腦霧?Wasabi關鍵成分隱藏抗老密碼 2類人不適合多吃

身體的慢性發炎是癌症與失智的隱形元兇,日本研究發現,芥末成分6-MSITC能活化細胞內的轉錄因子NRF2,讓細胞防禦力全面升級且效果持續超過24小時;實驗數據顯示,這項成分不僅能顯著改善60歲以上長者的工作與情節記憶,還能提升45至69歲中高齡者的注意力,甚至讓慢性疲勞患者的腦霧評分與認知速度獲得明顯進步。