Tag: 抗癌力
營養師推薦1日椰菜花餐單 防癌/護心/穩血糖 白烚超過X分鐘破壞抗癌力？
【抗癌飲食】椰菜花是不少人餐桌上的常見餸菜，但這個看似普通的平民蔬菜，卻營養價值驚人，具有抗癌、穩血糖、護心等功效。有營養師分析了椰菜花的6大關鍵成分及功效，...
豆類營養大比拼 營養師教1種黃豆泡法 抗癌力可增6倍
豆類營養豐富，不少長者或素食者都以進食豆類作為蛋白質的攝取來源。有營養師指，在眾多豆類中，有1種豆的維他命A比黃豆高40倍，有助護心血管、防癌、穩血糖，營養豐富...
抗癌蔬菜｜西蘭花最佳煮法公開 專家教2大煮食步驟 抗癌力激增4倍
西蘭花是「超級抗癌蔬菜」之一，不過應如何進食才可獲得最佳的抗癌防癌效果？有醫生分享西蘭花及其他抗癌蔬菜的最佳煮法，只需2步驟就能帶出西蘭花等蔬菜的抗癌營養，抗癌...
抗癌蔬果｜西蘭花2部位常被當廚餘 研究揭抗癌力高100倍 更改善脂肪肝/糖尿病
【抗癌蔬果】西蘭花、椰菜花、羽衣甘藍等十字花科蔬菜，一向被視為具有抗癌功效的蔬菜，當中西蘭花更有「蔬菜之王（KingOfVegetables）」的美譽。不...