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改善脂肪肝必吃！研究揭每日吃1種平價蔬菜 6星期大降肝臟脂肪
食安專家韋恩近日在其Facebook專頁發文指出，一項發表於《Nutrients》期刊的隨機對照試驗，該項研究針對79名患有代謝功能障礙相關脂肪性肝病（MASLD）的成年人，進行了為期6星期的飲食介入。參與者年齡為65歲以下（以男性為主），且具備至少一項心血管代謝風險因子（如肥胖或高血壓），並排除了酗酒及BMI（身體質量指數）超過30的人士。
香港年增近3.8萬人患癌 防癌必吃3大平價蔬菜 這種日吃100克防4大癌症
【防癌蔬菜】癌症一向是香港人健康的頭號殺手，據資料統計，2023年本港新增癌症病例已突破3.8萬宗。要有效提升身體的防癌能力，必須從日常飲食習慣入手，有營養師特別推薦3大平價蔬菜，有助預防乳癌、肝癌、肺癌和胃癌等癌症。