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吃錯早餐易腦霧難集中!哈佛營養師推介5大醒腦早餐 必喝1款飲品保持專注抗焦慮

奇亞籽富含膳食纖維,能滋養腸道益菌,減少腸道發炎並優化腸腦軸溝通,促進情緒調節神經傳導物質的產生。此外,它含有對大腦具強大抗發炎作用的Omega-3脂肪酸,有助改善情緒、抗壓及維持記憶力。建議可提前一晚準備,將三湯匙奇亞籽與一杯椰奶或無糖牛奶、一滴蜂蜜、少許肉桂粉及海鹽混合。早上在表面撒上堅果、漿果或椰子片即可享用。