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【港青在加國063】我想搬屋,但⋯⋯

【專欄】在這個公寓單位已住了接近半年,雖然不是十分差勁,但幾個人住在一起,自然便想找一間面積更大的房子,而不是只有八百多呎的單位。上年找房子時不斷看到心儀的目標,看了又看,也試過租十多間房子但都被拒絕,希望愈大,失望真的愈大。

【港青在加國062】那夜煙花四飛

各式各樣的煙花飛到天上,點亮漆黑的夜空,大約持續了十分鐘,直到聽到警車的鳴笛聲才稍歇一下。本來以為「煙花匯演」就此完結,但過不了多久又傳來煙花爆破聲,看似轉移了陣地,今次只聞其聲不見其「花」,當我這麼想的時候,剛才放煙花的位置又死灰復燃,不知道是兵分多路還是有其他勢力參戰,一直持續至深夜。

【港青在加國061】把煩惱留在加國的露台

【專欄】最近天氣轉暖了,塵封已久的露台總算被解禁了,自從一月搬進了這居所,因為天寒地凍,基本沒怎麼使用過這個露台。特別是住的層數也比較高,冬天的時候,吹進露台的不是寒風就是白雪,露台時不時積下一大堆雪,總之就是生人勿近的禁區。

【港青在加國060】第一次停電

【專欄】寫此文之時,已「拖稿」好一會兒了。這周身體不適加上香港諸事繁忙,經常要半夜致電香港處理,我本來已睡得少,現在更加睡不了。因此寫稿時,大腦完全無法拼湊出任何句子,也不知應該寫甚麼題目。

【港青在加國059】又一個不眠夜

為了和香港親友通電話,往往都要算準時間,利用行程間的夾縫才可以談上話,例如香港的晚上七或八時,正是這邊出門上班的時分,只好在上班路上於巴士快速講個電話。不過,比起面對面的陪伴和交流,這可遠遠不夠。

【港青在加國058】多倫多街頭驚嚇奇遇記

住加已久的友人曾在我們出發前提醒,多倫多市中心比較危險、龍蛇混雜,但早已在那裡預訂了Airbnb居住一個月,便唯有硬着頭皮應付。還記得有一天清早乘地鐵到北約克地區看待租的單位,途中看到街邊有一個帳篷立了起來,旁邊坐着一個目測30歲的女子正抽着煙,或者可能是大麻?不管了,我們三人急忙走到地鐵站,漸漸忘記了她。

【港青在加國057】加拿大一盅兩件

【專欄】有華人的地方就有酒樓,加拿大當然也不例外,須知道很多點心師傅都在上世紀移民到這裏來,或自立門戶或替人打工,靠蒸籠和技藝闖出一番事業。那些甚麼都沒有,靠着滿腔熱血往外闖的老移民,落地第一份工很多都選擇酒樓,或樓面或洗碗,捱到今時今日開枝散葉。

【港青在加國056】日煮夜煮得煮食疲倦症

首先是某些日子盡可能煮簡單一點,一想到下班後還要煮飯,動力自然減半,難免不想煮飯,所以有時我會買一些日式料理磚,這些磚塊可謂廚房法寶,除了咖喱外,還有些白汁、紅酒汁,直接拆開包裝,把一些配料好像薯仔、蘿蔔或是雞統統煮軟煮熟後,再放入磚塊,不出一會兒就做出美味的料理,這種煮法一來不需要甚麼技巧,而且基本上是不會太難吃,做出來也是似模似樣,用來偶然偷懶也未嘗不可。

【港青在加國055】自學成「裁」

【專欄】從小到大,因為生性粗魯,總會不少心把衣服勾破和扯破。長大後,因為易肥易瘦的體質,穿衣服的尺碼往往會橫跨三個碼數,一會兒要改窄,一會兒又要把改窄的線拆出來改大一點,所以一路以來沒少光顧改衣店。

【港青在加國054】「回到二十歲 」

【專欄】許多人或許在大學時期學會喝酒,一來是因為大學時代擁有更大的自由度,二來是宿舍生活的交際往來往往少不了酒。不過,我卻等到大學畢業後才學會喝酒,一是因為大學時期依然要遵守門禁,二來是沒有住宿舍的經驗。

【港青在加國053】二手就是爽

【專欄】香港擁有號稱「乞衣集中地」的網上交易平台Carousell,每次心動想買東西時,便想起連登討論區有不少人討論那些買家賣家有多無恥,心裏的熱火便迅速冷卻下來了。還好加拿大有Kijiji,再次重燃了我買二手物品的雄心。

【港青在加國052】攝氏28度的一個晚上

在街上還好,清風迎面吹來,也不至於熱得很辛苦,反而回到家後才是痛苦的開端。須知道多倫多天氣較香港乾燥,困於室內就像是乾蒸似的,大汗滴細汗,辛苦難耐,我望着空氣調節面板上顯示攝氏28度,只感到更加絕望,即使調至冷氣都沒有反應,到底Condo甚麼時候才會切換成冷氣?

【港青在加國051】我是業餘肉類處理員

【專欄】來到加拿大後,自覺自己的「網球手」似是嚴重了不少,偶然握緊拳頭也會隱隱作痛,大概是煮飯拿鍋具的日子較以往多了。加上動刀的時間也多了很多,當然動刀並不是幹甚麼壞事,而是斬豬劈雞。

【港青在加國050】不學不學還須學

日子久了,我發現女主人真的一刻鐘也離不開麻雀枱,幾乎每餐都是外食,而且是由小孩代接,甚至出門跑腿代買。有時孩子們會大吵大鬧,似乎想引起女主人注意,但為了繼續牌局,她會把小孩趕出門口罰站。

【港青在加國049】春季驚喜

要知道自踏入四月以來,各個「櫻花關注組」都盼着開花,互傳圖片更新近況,櫻花才終於款款到來。但那片黃菊,卻是在路上走着走着便出其不意地映入眼簾,心情一下子被一抹抹艷黃色照亮了,然後你會驚覺春天的到來了。這就是菊花獨特的驚喜。

【港青在加國048】圖書館不准喧嘩?

【專欄】對於自小便喜歡看書的我,流連圖書館是不可少的,無論小說、漫畫以至雜誌等,統統都要看個夠本才肯回家吃飯。畢業後又順勢找了一份圖書館工作,作為職員,最常對讀者說的就是「先生麻煩細聲啲」,以免他們騷擾其他人。香港圖書館規矩多多,身為讀者的話很難輕鬆投入於書本裏,但對於想溫習的學生而言又是一個安靜的地方。

【港青在加國047】多倫多櫻花尋根記

【專欄】自四月開始,櫻花就成為多倫多的熱門關鍵字,賞櫻資訊鋪天蓋地,網上更有現場直播,無論是攝影發燒友、新移民、KOL還是櫻花迷,都打醒十二分精神盯緊櫻花的盛開狀況,生怕錯過滿開的一剎。多倫多的櫻花遍佈多處,最熱門的必定是海柏公園(HighPark),每年櫻花盛開期都必定人滿為患,甚至要實施交通管制,禁止車輛出入,可見加拿大人對櫻花的狂熱程度是不亞於香港人的。

【港青在加國046】加拿大靜電威力驚人

【專欄】度過了加拿大的嚴冬後,我發現自己的禦寒能力提高了,但也發現自己得了小小的後遺症,不過並不是甚麼凍傷,而是心理上的小問題,就是我現在已經被加拿大的「靜電」電怕了。「噼啪」、「噼啪」大概是每個住在加拿大的人冬天都害怕聽到的聲音。這聲音雖然是極之微細,但殺傷力驚人,沒有錯,這就是靜電的聲音。

【港青在加國045】到「侏羅紀公園」看速龍

「侏羅紀公園」其實是ScotiabankArena場外、UnionStation對開的一處馬路,大會把該處的馬路部分行車線封閉,劃分兩個區域,設立大電視直播場內賽事,免費讓球迷在戶外一同共襄盛事。由於進內球迷多為速龍支持者,會帶着許多恐龍玩偶、服裝進內,所以此處臨時搭建的範圍暱稱為「侏羅紀公園」。

【港青在加國044】何處是吾家

【專欄】近日和一位來自香港的探險家朋友談及「家」這個概念,我以為他生性愛好自由,享受四海為家、以山水為伴的生活,殊不知他也渴望「扎根」,不單是以磚瓦築起一處居心地,而是與該土地和人產生連結,長久地居住下去。