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【港青在加国063】我想搬屋,但⋯⋯

【专栏】在这个公寓单位已住了接近半年,虽然不是十分差劲,但几个人住在一起,自然便想找一间面积更大的房子,而不是只有八百多呎的单位。上年找房子时不断看到心仪的目标,看了又看,也试过租十多间房子但都被拒绝,希望愈大,失望真的愈大。

【港青在加国062】那夜烟花四飞

各式各样的烟花飞到天上,点亮漆黑的夜空,大约持续了十分钟,直到听到警车的鸣笛声才稍歇一下。本来以为“烟花汇演”就此完结,但过不了多久又传来烟花爆破声,看似转移了阵地,今次只闻其声不见其“花”,当我这么想的时候,刚才放烟花的位置又死灰复燃,不知道是兵分多路还是有其他势力参战,一直持续至深夜。

【港青在加国061】把烦恼留在加国的露台

【专栏】最近天气转暖了,尘封已久的露台总算被解禁了,自从一月搬进了这居所,因为天寒地冻,基本没怎么使用过这个露台。特别是住的层数也比较高,冬天的时候,吹进露台的不是寒风就是白雪,露台时不时积下一大堆雪,总之就是生人勿近的禁区。

【港青在加国060】第一次停电

【专栏】写此文之时,已“拖稿”好一会儿了。这周身体不适加上香港诸事繁忙,经常要半夜致电香港处理,我本来已睡得少,现在更加睡不了。因此写稿时,大脑完全无法拼凑出任何句子,也不知应该写什么题目。

【港青在加国059】又一个不眠夜

为了和香港亲友通电话,往往都要算准时间,利用行程间的夹缝才可以谈上话,例如香港的晚上七或八时,正是这边出门上班的时分,只好在上班路上于巴士快速讲个电话。不过,比起面对面的陪伴和交流,这可远远不够。

【港青在加国058】多伦多街头惊吓奇遇记

住加已久的友人曾在我们出发前提醒,多伦多市中心比较危险、龙蛇混杂,但早已在那里预订了Airbnb居住一个月,便唯有硬着头皮应付。还记得有一天清早乘地铁到北约克地区看待租的单位,途中看到街边有一个帐篷立了起来,旁边坐着一个目测30岁的女子正抽着烟,或者可能是大麻?不管了,我们三人急忙走到地铁站,渐渐忘记了她。

【港青在加国057】加拿大一盅两件

【专栏】有华人的地方就有酒楼,加拿大当然也不例外,须知道很多点心师傅都在上世纪移民到这里来,或自立门户或替人打工,靠蒸笼和技艺闯出一番事业。那些什么都没有,靠着满腔热血往外闯的老移民,落地第一份工很多都选择酒楼,或楼面或洗碗,挨到今时今日开枝散叶。

【港青在加国056】日煮夜煮得煮食疲倦症

首先是某些日子尽可能煮简单一点,一想到下班后还要煮饭,动力自然减半,难免不想煮饭,所以有时我会买一些日式料理砖,这些砖块可谓厨房法宝,除了咖喱外,还有些白汁、红酒汁,直接拆开包装,把一些配料好像薯仔、萝卜或是鸡统统煮软煮熟后,再放入砖块,不出一会儿就做出美味的料理,这种煮法一来不需要什么技巧,而且基本上是不会太难吃,做出来也是似模似样,用来偶然偷懒也未尝不可。

【港青在加国055】自学成“裁”

【专栏】从小到大,因为生性粗鲁,总会不少心把衣服勾破和扯破。长大后,因为易肥易瘦的体质,穿衣服的尺码往往会横跨三个码数,一会儿要改窄,一会儿又要把改窄的线拆出来改大一点,所以一路以来没少光顾改衣店。

【港青在加国054】“回到二十岁 ”

【专栏】许多人或许在大学时期学会喝酒,一来是因为大学时代拥有更大的自由度,二来是宿舍生活的交际往来往往少不了酒。不过,我却等到大学毕业后才学会喝酒,一是因为大学时期依然要遵守门禁,二来是没有住宿舍的经验。

【港青在加国053】二手就是爽

【专栏】香港拥有号称“乞衣集中地”的网上交易平台Carousell,每次心动想买东西时,便想起连登讨论区有不少人讨论那些买家卖家有多无耻,心里的热火便迅速冷却下来了。还好加拿大有Kijiji,再次重燃了我买二手物品的雄心。

【港青在加国052】摄氏28度的一个晚上

在街上还好,清风迎面吹来,也不至于热得很辛苦,反而回到家后才是痛苦的开端。须知道多伦多天气较香港干燥,困于室内就像是干蒸似的,大汗滴细汗,辛苦难耐,我望着空气调节面板上显示摄氏28度,只感到更加绝望,即使调至冷气都没有反应,到底Condo什么时候才会切换成冷气?

【港青在加国051】我是业余肉类处理员

【专栏】来到加拿大后,自觉自己的“网球手”似是严重了不少,偶然握紧拳头也会隐隐作痛,大概是煮饭拿锅具的日子较以往多了。加上动刀的时间也多了很多,当然动刀并不是干什么坏事,而是斩猪劈鸡。

【港青在加国050】不学不学还须学

日子久了,我发现女主人真的一刻钟也离不开麻雀枱,几乎每餐都是外食,而且是由小孩代接,甚至出门跑腿代买。有时孩子们会大吵大闹,似乎想引起女主人注意,但为了继续牌局,她会把小孩赶出门口罚站。

【港青在加国049】春季惊喜

要知道自踏入四月以来,各个“樱花关注组”都盼着开花,互传图片更新近况,樱花才终于款款到来。但那片黄菊,却是在路上走着走着便出其不意地映入眼帘,心情一下子被一抹抹艳黄色照亮了,然后你会惊觉春天的到来了。这就是菊花独特的惊喜。

【港青在加国048】图书馆不准喧哗?

【专栏】对于自小便喜欢看书的我,流连图书馆是不可少的,无论小说、漫画以至杂志等,统统都要看个够本才肯回家吃饭。毕业后又顺势找了一份图书馆工作,作为职员,最常对读者说的就是“先生麻烦细声啲”,以免他们骚扰其他人。香港图书馆规矩多多,身为读者的话很难轻松投入于书本里,但对于想温习的学生而言又是一个安静的地方。

【港青在加国047】多伦多樱花寻根记

【专栏】自四月开始,樱花就成为多伦多的热门关键字,赏樱资讯铺天盖地,网上更有现场直播,无论是摄影发烧友、新移民、KOL还是樱花迷,都打醒十二分精神盯紧樱花的盛开状况,生怕错过满开的一刹。多伦多的樱花遍布多处,最热门的必定是海柏公园(HighPark),每年樱花盛开期都必定人满为患,甚至要实施交通管制,禁止车辆出入,可见加拿大人对樱花的狂热程度是不亚于香港人的。

【港青在加国046】加拿大静电威力惊人

【专栏】度过了加拿大的严冬后,我发现自己的御寒能力提高了,但也发现自己得了小小的后遗症,不过并不是什么冻伤,而是心理上的小问题,就是我现在已经被加拿大的“静电”电怕了。“噼啪”、“噼啪”大概是每个住在加拿大的人冬天都害怕听到的声音。这声音虽然是极之微细,但杀伤力惊人,没有错,这就是静电的声音。

【港青在加国045】到“侏罗纪公园”看速龙

“侏罗纪公园”其实是ScotiabankArena场外、UnionStation对开的一处马路,大会把该处的马路部分行车线封闭,划分两个区域,设立大电视直播场内赛事,免费让球迷在户外一同共襄盛事。由于进内球迷多为速龙支持者,会带着许多恐龙玩偶、服装进内,所以此处临时搭建的范围暱称为“侏罗纪公园”。

【港青在加国044】何处是吾家

【专栏】近日和一位来自香港的探险家朋友谈及“家”这个概念,我以为他生性爱好自由,享受四海为家、以山水为伴的生活,殊不知他也渴望“扎根”,不单是以砖瓦筑起一处居心地,而是与该土地和人产生连结,长久地居住下去。