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初級大人必學!牛油果太硬點算好?即學4大催熟妙招 放香蕉旁也有效
將未熟的牛油果放入紙袋中,同樣能加速其成熟。因為牛油果本身也會產生乙烯,若在紙袋中額外放入香蕉或蘋果,便能進一步為牛油果加速成熟。除了香蕉和蘋果外,番茄、薯仔、奇異果與芒果也會產生乙烯。如果手頭上沒有香蕉或蘋果,將未熟的牛油果放在這些蔬果旁邊也同樣有效。
初級大人必學!南瓜太硬卡刀恐切手?即學簡單4步驟 毋須蠻力輕鬆切成兩半
據日媒《ねとらぼ》報道,日本一位育有3名子女兼經營有機農場的媽媽「かりん」(@krn.farm)在社交平台上分享切南瓜神技。她指出,許多人因為原個南瓜外皮太硬、用菜刀切起來很害怕,所以買南瓜時往往只敢挑選已經切開的。但其實只要依循以下4個簡單步驟,即使是原個堅硬的南瓜,毋須使用蠻力也能輕鬆剖開:
想吃糙米飯怕太硬刮口? 即學2步簡單洗煮法 輕鬆煮出鬆軟粒粒分明口感
許多人知道吃糙米健康有益,不過除了食得健康,其實還可以煮得好吃。根據品牌「金象牌」在其Facebook專頁發文指,糙米之所以口感較硬,是因為它保留了含有豐富膳食纖維及不飽和脂肪酸的米糠外層。要讓糙米煮得好吃,關鍵在於讓米粒能夠充份吸收水分。大家可以參考以下兩個簡單步驟,讓營養和美味一步到位:
