Tag: 周采蓁

Tell Me Wine︱圣诞派对“蓝修女诅咒”

【TellMeWine】节日气氛开始浓厚,大家都在为圣诞节做准备。圣诞派对当然要酒,什么样的酒最适合派对呢?近日逛LCBO,就看见放在当眼位置的BlueNun24K金箔汽酒,这不是新产品,每年圣诞都有其追捧者。

Tell Me Wine︱圣诞特饮 香料暖酒教程

在市集里买一杯饮可能不够喉,香料暖酒要在家里弄也不难,最适合圣诞派对喝了。笔者决定分煮自己多年来的煮酒经验,让大家以最便宜的价格,在家中享受到风味最佳的香料暖酒。

Tell Me Wine︱圣诞免税假期 如何选酒最好?

【TellMeWine】别说政治与我们无关。这个圣诞,面临政治压力的加拿大总理杜鲁多,就宣布在12月至2月中,免除部份商品的消费税,其中包括假日庆祝必不可少的各种酒类;这也可算是由政治带来的圣诞礼物了。

Tell Me Wine︱俄罗斯假酒大亨Lugov传奇

【TellMeWine】说起假葡萄酒,大家会想起Guangdong-Comti吗?这些中国低仿翻版葡萄酒,这种“冲”出世界的笑话,也仿佛成了假酒的代言。

Tell Me Wine︱五香味红酒? 真的假的!

一次笔者在品酒课上说起Shiraz与五香的关系,大家也感到很惊讶,觉得五香,或者八角这些,感觉太中式,有人更说太“咸”了,与葡萄酒好像格格不入。香料本身没有甜或咸的味道,是卤水和八角的香气太深入华人的记忆,才会产生“咸”味这种错觉。

Tell Me Wine︱Costco也卖酒 抵买否?

【TellMeWine】安省在卖酒方面逐步放宽,上星期起著名连锁量贩店Costco也开始有酒卖。这件事吸引了很多人的关注,大家最想知道的就是,价钱更抵吗?