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狂吃蛋白質仍無法增肌?醫生揭吸收差元兇 推薦4大易消化蛋白質食物助吸收

外科醫生黃士維在Facebook專頁分享,胃部功能欠佳的人士經常聽到「要多補充蛋白質」的建議,但往往忽略了一點:胃不好,吃再多蛋白質也可能白費。當胃酸分泌不足、消化酶減少時,蛋白質根本無法被完全分解吸收,肌肉流失的情況照樣會發生。與其盲目拚命「吃多」,不如先學會「吃對」。