Tag: 吃豬肉

牛肉、豬肉等紅肉過去經常與腦退化、肥胖、糖尿病等病劃上等號，加工肉更被認為會增加癌症的風險。不過最新研究發現，豬肉似乎可被歸類於有益健康的肉類。特別是對長者而言，多吃豬肉不只有助維持肌肉量，對於維持代謝健康、保護認知功能和預防心臟病都有益處。追求長壽、避免身體退化要如何吃豬肉？