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【秋遊寶島】台灣漫遊錄：老曲盤聲中辦桌重現百年前台菜
【星島記者黃憶欣報道】台灣夜市小食獨步全球，但也不乏米芝蓮精緻餐飲，近年隨著本土意識崛起，台灣料理當中以禮敬神明為精髓的「辦桌」，在有心研究傳承餐飲文化者帶領下，不僅在台灣各地遍地開花，更巡迴到了世界各大城市。