Tag: 反式脂肪
如何吃油改善腎病？ 醫生揭5大護腎重點 這種油脂「一口都不能吃」！
【護腎食物】改善腎病應吃油？有醫生提醒，正確攝取油脂對腎病患者維持腎功能十分重要。他提出5大建議，包括徹底避開1種脂肪，並推介1類適合日常烹調的煮食油，具有護腎、抗發炎之功效。
降膽固醇｜食雞蛋魷魚膽固醇高？ 2類食物才是元兇 營養師教降膽固醇飲食
雞蛋、魷魚膽固醇高，多吃易超標？但為何已避免食用，膽固醇仍繼續升？這觀念錯了。營養師曾美慧（AmyTsang）指出，從食物中攝取膽固醇，並非導致血液膽固醇上升的原因，有2類食物才是元兇！想有效降低膽固醇，她推介多吃1類食物，並列出應盡量避免的壞膽固醇食物例子。