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冬天養生必吃1種蔬菜 改善消化不良/消水腫 2大食法告別手腳冰冷
營養師曾建銘在其Facebook專頁發文指，冬季的白蘿蔔並非補品，雖然白蘿蔔性質偏寒涼，但因冬季飲食常較厚重，無論是吃打邊爐、麻油雞、薑母鴨，或因天冷攝取較多油膩食物，身體容易積聚火氣與食滯，此時白蘿蔔正是最佳的身體清道夫。他表示，從營養學角度冬天的白蘿蔔具有3個優點：
熱氣｜冬天打邊爐怕熱氣 飲涼茶難清熱？ 中醫教3招驅寒減燥熱
在香港，冬天最興旺的餐廳，應該是火鍋店了。有很多人認為吃火鍋只是把食物放入鍋中灼熟食用，應該不太熱氣。其實這種想法並不正確。首先，把過於熱燙的食物放進口中，急急食用，在中醫來說其實也算是吸收了過盛的火熱外邪，也可造成燥熱。再加上過多的肉類，調料醬油，也會對腸胃造成一定的負擔。所以，解決方法就是讓食物待涼一點才食用，再加上多菜少肉少調料，就不容易造成熱氣了。