Tag: 傷肝腎

重金屬傷肝腎?澳門消委會檢測食用醋 即看10款安全名單 最平$9.4港元有交易

醋是港人餐桌上不可或缺的調味品,無論是拌沙律、醃食材、餸菜入饌,都不可或缺。然而,日常調味的食用醋會否隱藏重金屬風險?澳門消委會與市政署食品安全廳合作,對市面出售的10款醋進行重金屬檢測,結果顯示全部樣本的總砷及鉛含量均符合標準,可安心選購。

中國內地檢測廣州、東莞市售5款賀年紅瓜子 全含人工色素 可致過敏傷肝腎

中國內地媒體揭發,廣州及東莞市面上有售的紅瓜子疑經人工染色,檢測後發現有5款紅瓜子驗出人工色素,另外8款開心果雖未驗出漂白劑殘留,但專家警告漂白劑會揮發,選購時仍須留意「漂白」風險。