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午餐肉放雪櫃變「明太子」 網民大呼恐怖:從來都未見過 專家揭罐頭開封後正確保存方式

罐頭食品一向是香港家庭必備的「看門口」儲糧,不論是午餐肉、茄汁沙甸魚還是粟米粒,都極受歡迎。不少人誤以為罐頭食品放進雪櫃便不會變壞,因而引發食安危機。近日有網民在社交平台Threads發文,指自己將食剩的午餐肉放在雪櫃下格「個幾兩個月」,結果午餐肉表面竟生出大量形似「明太子」的粉紅色顆粒狀細菌,又表示:「從來都未見過呢一隻顏色」,畫面極其震撼。