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抗氧化力是維他命C的6000倍！蝦紅素是甚麼？三文魚含量高？附5大營養功效+食物含量一覽表
三文魚一直被視為最營養的魚類之一，原因在於它同時蘊含兩種備受關注的星級成分——DHA與蝦紅素。DHA就聽得多，蝦紅素又是甚麼？原來屬超級抗氧化劑，抗氧化力是維他命C的6000倍，怎麼吃最見效？
冷氣病｜冷氣長開易頭痛流鼻水 營養師教4大對症飲食貼士 吃雞蛋/三文魚也有效？
天氣漸熱，不少人會整天躲在冷氣房，但常常會出現頭痛和流鼻水，恐屬於患上「冷氣病」！想擺脫冷氣病困擾，有營養師拆解4大常見症狀的成因，並教「對症下藥」的飲食貼士，其中原來只需多吃雞蛋、三文魚等就能有效。
經前易情緒低落/胸部脹痛 營養師教補充4類營養改善經前綜合症 吃乳酪/三文魚也有效？
營養師林俐岑在Facebook專頁撰文指，不少女性每月總有幾天要面對經前綜合症（PMS）的困擾，常伴隨著情緒波動、水腫、胸部脹痛或食慾大增等不適，這些不適主要與體內荷爾蒙波動，例如雌激素與黃體素的比例變化，以及神經傳導物質，例如血清素的減少有關。她強調，透過以下的營養補充與飲食調整，可以有效減輕這些生理與心理上的負擔：
三文魚1原因不宜晚餐吃 營養師教三餐最佳魚類選擇 1種煮法營養暴跌一半
吃魚可以吸收優質蛋白質和健康脂肪Omega-3，對減肥和心血管健康都十分有益。但有營養師指，三餐其實各有最適合吃的魚和海鮮種類，例如三文魚就不推介作為晚餐的選擇。另外，魚的煮法對於營養吸收也大有影響，有些烹調方法雖然美味，卻可能令營養損失一半，非常浪費。
吃魚油可抗發炎/防血栓？10種魚油DHA及EPA大比拼 冠軍竟不是三文魚？
攝取魚油可以讓大腦變得更聰明，還可帶來抗發炎和防血栓功效？有營養師教挑選魚油保健品的方法及講解常見迷思。他也列出10種魚類DHA及EPA的含量，當中常見的三文魚竟不是含量最高？
【有片】虎鯨和海豚合作獵捕生物 畫面震驚研究人員
【星島綜合報道】卑詩大學（A.Trites）、達爾豪斯大學（S.Fortune）、哈凱研究所（K.Holmes）、萊布尼茨動物園和野生動物研究所研究人員首次在卑詩省沿海地區目睹了虎鯨和海豚的共同捕獵，他們稱之為「令人驚訝的聯盟」。
【秋季必看】安省三文魚洄游 Port Hope 數千三文魚逆流而上
鮭魚需要在淡水區產卵，受精卵孵化成幼魚之後，再到海洋中生長。當他們成熟後，會從海洋中再洄游到淡水區，透過嗅覺記憶回到出生河流的上游產卵。產卵過後，鮭魚就會死去，由此完成生命的循環。一年一度，北美的鮭魚洄游在秋季九月至十一月發生。
【黎太食譜】淡淡醬油蜂蜜香 蜜汁烤三文魚
【黎太食譜】「蜜汁烤三文魚」的味道是甜中帶鹹，三文魚本身的油脂豐富，經過烤焗後散發出淡淡的醬油和蜂蜜的香氣，配上蔬菜，加碗白飯就是簡單而富營養的一餐。完整圖文食譜可點擊CCUE.ca：【黎太食譜】淡淡醬油蜂蜜香蜜汁烤三文魚
為爭一條魚群毆打到爆缸 政府開放菲沙河釣魚爆暴力衝突
【星島綜合報道】卑詩省有數百萬條三文魚大洄游至低陸平原地區，聯邦漁業及海洋部最近罕有地開放部分菲沙河(FraserRiver)作休閒垂釣，卻有釣魚客為爭奪漁穫而爆發暴力衝突，多人互毆上演全武行，有人更被打至血流披面。
12款魚Omega-3含量排行榜 通血管/活化大腦吃哪種？第1名抗衰老功效高三文魚3倍
魚類是公認的健康食物，更是地中海飲食法推薦每周必吃的食材。有專家解構魚類獨有的「抗衰老功效」，並比較12款魚Omega-3含量，到底集合保護血管、活化大腦、防脫...
20歲男患腎病險洗腎 醫生教吃1種魚 3個月逆轉病情
不少人以為年紀大、身體機能轉差才會有腎病，其實年輕人也有患腎病風險。一名年約20歲大學生患有腎病，因常吃2種食物導致腎病加劇，甚至可能需要洗腎。他在醫生建議下吃...
男性養精勿做5件事 穿1種內褲恐殺精？醫生教吃1類魚保持精子最佳狀態
經常浸浴會殺精？如何養精？有泌尿科醫生指出，若想維持精子健康，忌做5件事，包括避免穿著1類內衣褲，以免增加不育風險。不過，醫生指出，適量食用1類魚，可令精子保持...
DHA補腦護心降50%猝死風險 10款魚類含量大比拼 這種魚擊敗三文魚/秋刀魚奪冠！
Omega-3中的DHA有助護腦降血脂，不少人都會透過進食魚類攝取DHA。有營養師列出10款常見魚類的DHA含量，當中有一種魚更擊敗DHA含量豐富的三文魚及秋刀...
補充EPA可防5大癌症降膽固醇 10款魚含量大比拼 第1名不是三文魚！
吃魚除了保護大腦和視力，其實還可以預防癌症和降膽固醇！有營養師表示，魚類不但富含DHA，還含豐富EPA，可為健康帶來7大好處。她也列出10種魚類的EPA與多種營...
全球三文魚產量大跌4成 加拿大人也受影響
ConcordiaUniversity發表最新研究，分析27個國家、超過1,000條河流及溪流的數據。當中加拿大東岸及西岸的三文魚數量持續下跌。減產原因包括棲息地退化、全球暖化及過度開發環境。生物學教授JamesGrant表示，東岸產量下跌情況嚴重，政府需禁止商業捕撈，休閒釣魚亦只能採用「捕獲後放生」模式。
吃魚油可抗發炎/防血栓？10種魚油DHA及EPA大比拼 冠軍竟不是三文魚？
攝取魚油可以讓大腦變得更聰明，還可帶來抗發炎和防血栓功效？有營養師教挑選魚油保健品的方法及講解常見迷思。他也列出10種魚類DHA及EPA的含量，當中常見的三文魚...
29/3 0600防婦科癌必吃10種食物 營養師教多吃1種魚 降患卵巢癌風險
【防癌/婦科病】子宮頸癌和卵巢癌都是常見的婦科癌症，嚴重威脅女士的健康及生命。有營養師建議透過飲食其實預防上述婦科癌症，她特別推介10種食物，有助降低女性生殖...
4種Omega-3食物大比拼 含量最高不是三文魚？公開每日最佳攝取量
Omega-3有保護心血管功效，如果不想透過魚油丸攝取，日常可透過甚麼天然食物攝取Omega-3？有註冊營養師列出4種富含Omega-3食物的營養成分，當中有部...
防慢性病防癌要吃三文魚？研究揭12種食物抗發炎超強 這種零食上榜
【抗發炎食物/慢性發炎/慢性疾病】身體持續慢性發炎，可能會引發癌症等慢性疾病！有營養師引述研究指出，12種食物抗發炎能力超強，其中包括1種零食！抗發炎食物｜這1...
小溪流經家園 卑詩屋主為防洪疏浚被罰款7萬元
據加拿大廣播公司（CBC）報道，陽光海岸居民溫克勒(GeorgeI.Winkler)承認兩項違反《漁業法》(FisheriesAct)的罪名，即因捕魚以外活動導致魚類死亡，以及對魚類棲息地造成有害改變或破壞。