Tag: 一鄒飲勝
【清酒教室（五）】流行梅酒、柚子酒可對付甜食清酒殺手 食芝士飲貴釀酒變牛奶糖？
【一鄒飲勝】CCUE一連五集《一鄒飲勝》，請來清酒達人、擁有SSI國際唎酒師資格的Cheryl鄒展瑜，與我們分享清酒知識，為大家打開清酒世界的大門。上集介紹了兩種特別的清酒，配搭濃味食物非常出色。來到最後一集，再介紹一款特別的清酒「貴釀酒」，面對號稱「清酒殺手」的甜食，Cheryl又有何應對方法呢？
【清酒教室（四）】挑戰重口味！牛雜清酒點夾？百搭「餐中酒」配中菜特別出色
【一鄒飲勝】CCUE一連五集《一鄒飲勝》，請來清酒達人、擁有SSI國際唎酒師資格的Cheryl鄒展瑜，與我們分享清酒知識，為大家打開清酒世界的大門。上集和大家分享了燒烤清酒配搭及解構清酒釀造米。第四集，Cheryl和勝哥挑戰重口味！清酒不一定都要配搭清淡的食物，東南亞菜或中菜這些濃味的食物，其實也很適合配搭清酒。
【清酒教室（二）】揭秘激活清酒的神級調味料！熱飲最佳溫度是多少？關東煮、薯片、炸雞配搭推介
【一鄒飲勝】CCUE製作一連五集《一鄒飲勝》，請來清酒達人、擁有SSI國際唎酒師資格的Cheryl鄒展瑜，與我們分享清酒知識，為大家打開清酒世界的大門。平時一般...
【清酒教室（一）】清酒達人教你品嚐要訣 大吟釀是甚麼？倒酒接酒小動作大學問
【一鄒飲勝】近年來，北美越來越多人喜愛喝清酒，亦有很多人想接觸但不知從何入手。CCUE製作一連五集《一鄒飲勝》，請來清酒達人、擁有SSI國際唎酒師資格的Cheryl鄒展瑜，與我們分享清酒知識，為大家打開清酒世界的大門。第一集會教大家清酒的基本分類和倒酒禮儀。談到清酒，一般人的認知是「大吟釀」最高級，但又知不知道清酒除了大吟釀，還有甚麼類別？在開始品酒之前，原來倒酒和接酒都大有學問。