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UBC校園化身智能農場 種植艙首度採收生菜端上學生餐桌
據UBC官網介紹，大學餐飲服務部門周二（6日）從設在OrchardCommons學生食堂內的緊湊型室內種植艙中，採收了首批新鮮綠葉生菜，並直接端上校園餐桌供餐，讓學生從餐桌開始體驗城市生產食物的可能。
生菜不能直接放雪櫃！即學1招保存法輕鬆延長保鮮期 避免水分/營養流失
買生菜回家習慣連袋直塞入雪櫃？有達人指出，生菜水分極易流失，切忌直接冷藏，否則營養盡失。因此，只要在放入保鮮格前多做一個關鍵步驟，就能徹底鎖水防腐爛，輕鬆延長保鮮期。
安省企業研全自動生產技術 48小時送蔬菜上桌
【星島綜合報道】安省KingCityTownship一間的農業科技企業最近開發全自動化生產蔬菜技術，用人工智能及太陽能協助生產無農藥、非基因改造生菜，目前已在省內各大連鎖超市供應。
比拼25種蔬菜 營養師大推這6種！補鈣/補鐵/抗衰老/防癌 西蘭花比生菜更值得吃？
西蘭花比生菜更值得吃？哪種蔬菜最高鈣？有營養師比較了25種常見蔬菜的營養價值，並推介當中6種蔬菜的營養素種類更為豐富齊全，具有補鈣、補鐵、抗衰老、防癌等多重功效。